Naujasis „Lamų slėnio“ numeris iš įvairių perspektyvų kalba apie maistą. Maistą kaip saviraiškos būdą. Maistą kaip mūsų identiteto dalį. Maistą kaip nostalgiją, kaip ritualą, tyrinėjimų objektą. Maistą kaip santykį – su aplinka, gamta, savimi ir vienas kitu. Šiame numeryje ant stalo dedame ir drauge dalijamės ką tik iš- keptu duonos kepalu, įsikvepiame įstabiais Velykų stalo vaizdais, gilinamės į ploniausias vandens skonių subtilybes, kalbamės apie lietuviško turgaus kul- tūrą, lankome keramikės studiją ir stebimės jos rankų darbo šiluma, susipažįs- tame su perspektyviausiais šalies virtuvės šefais. Taip, maistas tikrai nėra vien būdas prisikimšti skrandį – tai daugybė nesuskaičiuojamų istorijų ir prisimini- mų, patirčių ir atradimų.

Smagaus skaitymo!